|
|
Snelle Wokschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak Amoy groentenmix groen - 2 rode paprika′s - 3 etlepels zonnebloemolie - 350 gram kipfilet in blokjes - 200 gram zwarte bonenroerbaksaus van Amoy 2 zakken Amoy new noodles = eiermie - 75 gram ongezouten cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de wokgroenten uitlekken. Maak de paprika′s schoon en snijd ze in dunne reepjes. Breng in een pan 2 liter water aan de kook. Verhit de olie in de wok. Roerbak de kip 3 minuten. Voeg de paprikareepjes toe en bak ze 2 minuten mee. Schep de wokgroenten erdoor en bak het 2 minuten mee. Voeg de roebaksaus en 4 eetlepels water toe en verhit het nog 2 minuten. Kook intussen de noodles volgens de aanwijzing. Schep de noodles in de wok en verwarm het geheel goed door. Garneer met de cashewnoten.
|
|
|